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妈妈送给你的第一份生日礼物——微生物,影响你的一生健康

妈妈送给你的第一份生日礼物——微生物,影响你的一生健康

还记得你的第一个生日吗?

还记得你的第一个生日吗?

这天,你收到了你最爱的小摇铃,你总是抓住它不放。

这天,你收到了你最爱的小摇铃,你总是抓住它不放。

看,那是你的第一个毛毛熊。

看,那是你的第一个毛毛熊。

你可能认为,这些是你的第一个生日礼物。

其实不是。

你的第一个礼物很早就收到了。

在你出生前,你的妈妈就准备好了这份礼物。

这个礼物,并不是你的名字,也不是那件小衣服。

而是:微生物

在你出生前,
你的妈妈就准备好了这份礼物。
这个礼物,并不是你的名字,
也不是那件小衣服。
而是:微生物

你带着妈妈给你的微生物出生,

它们分布在你的全身,在你嘴里,鼻子里,皮肤上和肠道里。

你带着妈妈给你的微生物出生,它们分布在你的全身,在你嘴里,鼻子里,皮肤上和肠道里。

这些微生物群落,就是我们的第一个生日礼物,也是影响我们一生健康的礼物。

它们是怎么来到我们身上的?

孕期“播种”

宝宝+细菌,这个组合听起来有点可怕。但这些来自母亲的微生物对建立强壮的免疫系统来说至关重要

妈妈在怀孕时所吃的食物会影响她的微生物群的组成。妈妈饮食中的膳食纤维、植物蛋白和欧米伽-3脂肪酸促进她的肠道有益菌的生长。

这些有益菌能产生多种代谢产物,对抗炎,免疫调节有重要作用。妈妈把这些细菌的代谢产物输送给你。你那还未发育好的免疫系统会接受这些代谢产物的培训。

这一步非常关键,你的免疫系统必须在你出生前,即在你真正接触到大量微生物之前,提前学会如何面对汹涌而来的访客。

怀孕期的最后3个月里,孕激素提升,双歧杆菌数量大量增加。

它们会在你出生时和喝母乳时进入你的身体,帮助分解母乳中的健康低聚糖,同时帮助你的免疫系统发育成熟。

在孕期的最后几周里,你的免疫系统在做准备。它们降低灵敏度,抑制免疫反应,以便在出生时迎接一场细菌澡。

分娩时的“播种”

这一天终于到来,你瞧那个洞口看了一眼,鼓起勇气决定要启程了。

妈妈的产道是一段漫长的旅程,像是经历一场地震,你被挤压着缓慢前进。

这个过程中,妈妈的产道和肠道的微生物进入了你的眼睛、鼻子、嘴巴和肠道。

好不容易,你终于到达终点,跟世界大声宣告你的到来。

在你出生的几小时之内,微生物会迅速地在你身上定殖,生长。

它们是先锋,是奠基者。它们首先构成你体内外的微生物群落。

它们的基因构成了你的微生物组(microbiome)。

不过,事情还没完成。

1000天里的成长

当你出生后,妈妈继续通过皮肤接触以及母乳喂养传送微生物给你。然后,周围的环境,包括家人、宠物、地面和大自然,也继续为你的微生物组提供更丰富多样的来源。

它们为你的细胞提供重要的营养物质,教会你辨认危险或安全,对抗有害细菌和病毒。

在这期间,有些菌会减少或消失,新的菌会加入。大约到你三岁时,这些微生物逐渐稳定,形成所谓的稳态微生物群。

在这期间,有些菌会减少或消失,新的菌会加入。大约到你三岁时,这些微生物逐渐稳定,形成所谓的稳态微生物群。

它们从此成为永久居民,为你而活,伴你一生。

微生物群影响你的整体健康: 从心脏到皮肤,从新陈代谢到消化吸收,甚至影响你的情绪、食欲、行为和睡眠。

到你成年时,它们的总数已经达到39万亿个,比你的细胞数量还多一些。

每个人都拥有一套独一无二的微生物组。那是你妈妈给你的“传家之宝”,也是你妈妈从你外婆那里继承过来的。

往上追溯,它来自每一代的母亲。

这或许就是母爱的传承。

这或许就是母爱的传承。

善待你的微生物群

善待你的微生物群

你的微生物组不是一成不变的,饮食、运动、药物甚至睡眠等外部因素每天都会影响和改变它们。

但那些主导的物种大概会保持相对不变,尤其是如果你善待它们的话。

饮食就是其中非常重要的一环。

研究发现,多摄入富含膳食纤维的植物性食物,包括蔬菜、水果、豆类和全谷物,可以影响肠道微生物群的种类和数量。

这些微生物的种类和数量越丰富,就越能够维持整个群落的动态平衡,并帮助你降低患慢性病的风险。

这就好比一个热带雨林,物种越丰富越复杂,抵抗外界干扰的能力越强,受破坏后的自我修复能力越好。

在美国的一项肠道微生物研究发现:每周吃30种或以上植物性食物的人,比每周吃10种或以下的人来说,肠道菌群的多样性要高很多。

另外,对于年幼或年长的人群,微生物群落不像青壮年时那样稳定和健壮,使用益生菌补充剂更能有效地帮助维持肠道菌群平衡。

而且,即使仍在当打之年,在你的身体承受各种压力之时,如加班熬夜、饮食不当、抗生素治疗、心情压抑, 肠内的平衡可能也会受到破坏

这时,益生菌补充剂也可有帮助。

不过,因每人的微生物群组成都不一样,益生菌补充剂的效果因人而异。

最近的研究发现,益生菌的大部分作用实际上是归功于它们产生的代谢产物。这些代谢产物被称为:后生元

就像妈妈怀着你的时候,为你传输的那些细菌代谢产物一样,后生元可直接作用于人体,提升有益菌的活力,抑制有害菌的繁殖。

如果说益生菌是外援,那后生元就是升级装备,提升你的微生物群落的自我修复力。

怎样补充后生元?

因为你的肠道的有益菌能通过发酵食物生成后生元,最天然的方法就是通过进食富含益生元和益生菌的食物来提高后生元的产量,同时这种方法也可以让你活得益生元和益生菌的相关好处。

富含益生元的食物通常是高纤维的食物,例如全谷物和蔬菜。

而富含益生菌的食物指发酵食品和饮料,例如含活菌的酸奶,发酵蔬果,发酵豆制品等。

除此以外也可以选择含后生元的膳食补充品、健康食品等。

微生物对未来的启发

事实证明,你的微生物群大多来自你的母亲。接触这些基础微生物被称为”播种”。

如果你的微生物群落在播种过程中受到损害,你的免疫系统的训练也会受到损害。

事实上,科学家现在认为,许多过敏状况和自身免疫性疾病可能源于抗生素、剖腹产甚至使用婴儿配方奶粉引发的微生物群发育过早中断。

微生物组的发现标志着人类(和女性)健康的进化。新技术和研究告诉我们,我们是一个庞大而复杂的生态系统,首先是由我们的母亲播种,然后由我们周围的世界进一步塑造。

这种新的生物学揭示了细菌为我们自己和我们的孩子提供尽可能健康生活的潜力。从各种迹象来看,这种潜力很快就会被释放。


参考:

[1] García-Mantrana I., Selma-Royo M., Gonzalez S., et al. Distinct maternal microbiota clusters are associated with diet during pregnancy: Impact on neonatal microbiota and infant growth during the first 18 months of life[J]. Gut Microbes, 2020, 11(4):962-978.
[2] Yujia Li, et al. In utero human intestine harbors unique metabolome, including bacterial metabolites[J]. JCI Insight, 2020, 5(21):e138751.
[3] Meital Nuriel-Ohayon. Et al. Progesterone Increases Bifidobacterium Relative Abundance during Late Pregnancy[J]. Cell, 2019, 27:730-736.
[4] Elahi, S. et al. Immunosuppressive CD71+ erythroid cells compromise neonatal host defence against infection[J]. Nature, 2013, 504:158-162.
[5] den Besten, Gijs., et al. The role of short-chain fatty acids in the interplay between diet, gut microbiota, and host energy metabolism[J]. J Lipid Res, 2013, 54(9): 2325–2340.
[6] Heather Buschman. Big Data from World’s Largest Citizen Science Microbiome Project Serves Food for Thought[EB/OL]. US San Diego Health, [2018-05-15].
[7] Wegh CAM, Geerlings SY, Knol J, Roeselers G, Belzer C. Postbiotics and Their Potential Applications in Early Life Nutrition and Beyond[J]. Int J Mol Sci, 2019,20(19):4673.

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