植物原料在微生物的发酵作用下产生新的有益成分。这些由乳酸菌等微生物产生的代谢产物称为“益生素(Biogenics)”。
在发酵过程中乳酸菌更新换代,失去活性的乳酸菌的细胞成分被保留并逐渐累积,这些细胞成分也是益生素的其中一种,被成为类生元(parabiotics),能直接改善肠道免疫力。
此外,益生素还包括发酵产生的各种营养成分,称为“后生元(postbiotics)”,例如有机酸和类黑素。有机酸可帮助肠道环境保持酸性从而抑制有害细菌生长的短链脂肪酸(如乳酸,乙酸和丁酸);而通过非人工加热长期发酵而产生的棕色成分“类黑素”,具有许多作用,例如抗氧化和通过抑制ACE(血管紧张素转化酶)活性而调整血压。
“ OM-X”发酵精华是使用乳酸菌制作的天然植物发酵食品。经过长时间的自然发酵,65或92种植物原料被分解,又重新组合为新的营养成分。
与化学合成的膳食补充品不同,OM-X发酵精华含400多种营养素,有一些营养成分是人类比较难获取到的珍贵成分,而只有通过大自然及岁月的力量才可获得。经研究发现,这些营养成分对人体健康以及美容有重要作用。
现在你能通过OM-X获取到这些珍贵的营养成分:
长期自然发酵形成 现代人缺乏的珍贵有机酸 低分子量、高活性 快速改善营养素吸收 与美容相关的明星成分
黑褐色成分 随着发酵时长增加而增多 促进生成短链脂肪酸和多酚 有利于双歧杆菌的生长
保护肠粘膜 促进有益菌生长 为健康新细胞提供能量
多为抗菌性及水解多肽 天然抗体,抑制有害菌生长
L-氨基酸组成蛋白质和酶 D-氨基酸与健康和美容相关
植物果实和叶子所含的成分 天然抗氧化物、增强免疫力 预防心血管疾病
维持人体正常生理作用 β-胡萝卜素,维B12,维B6 泛酸,生物素,肌醇,烟酸 磷,铁,钙,钾,镁,锌,锰
*OM-X中发现的400多种营养成分包括:
36种氨基酸、59种有机酸、215种多肽、10种核酸、4种脂肪酸、14种类固醇、19种糖类(多糖、低聚糖等)、9种多酚、3种萜烯等。
完整清单请查阅:http://www.om-x.co.jp/nutrie